本要約 『魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養』を要約してみた
今回は長崎一期さんが書かれた『魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養』という本を解説します。今回の目次は以下の通りです。
寿司から学ぶ魚ビジネスの世界
サバ缶から学ぶ水産加工の世界
バ...
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